Sop Kambing, salah satu sajian makanan khas Jakarta di Hotel Harris Tebet Jakarta pada bulan September 2017

Sop Kambing, salah satu sajian makanan khas Jakarta di Hotel Harris Tebet Jakarta pada bulan September 2017

Jakarta – Makanan khas daerah yang ada di Indonesia patut dilestarikan terus menerus oleh siapapun. Pada bulan September 2017, hotel Harris Tebet Jakarta menyajikan menu makanan khas dari daerah Jakarta kepada para tamu hotel. Menu yang dihidangkan adalah sate dan sop kambing betawi.

Berdasarkan keterangan press, Martha W. Thomas Meyer selaku Marketing Communication Manager Hotel Harris Tebet Jakarta mengatakan bahwa menu utama khas Indonesia yang tersaji di Harris Café Hotel Harris Tebet Jakarta ini diolah secara istimewa oleh Salim – Executive Chef, hotel Harris Tebet Jakarta. Selain rasanya yang sangat lezat dan menggugah selera, Sate dan Sop Kambing Betawi pun kaya akan manfaat.

Sate dan Sop Kambing Betawi dimasak dengan cara mencampur bumbu spesial yang telah dihaluskan sebelumnya. Patut diketahui, daging kambing memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi, tercatat per 100 gram dapat memenuhi 26 % kebutuhan harian zat besi tubuh kita. Manfaat zat besi seperti yang kita ketahui salah satunya adalah untuk meningkatkan sistem imun tubuh.

Sate Kambing, salah satu sajian makanan khas Jakarta di Hotel Harris Tebet Jakarta pada bulan September 2017

Sate Kambing, salah satu sajian makanan khas Jakarta di Hotel Harris Tebet Jakarta pada bulan September 2017

Makanan yang kaya akan manfaat ini disajikan dengan minuman Iced/Hot Lemon Tea sehingga kelihatan menarik dan lezat. Satu porsi makanan ini dapat dibeli dengan harga Rp 80.000,- net. “Sajian spesial daging Kambing tersebut dapat jadi pilihan Anda untuk menu makan siang maupun makan malam”, ujar Martha W Thomas Meyer.

(ric)