Semanggi Surabaya Sajian Khas Hotel Arcadia Surabaya Tiap Hari Jumat
Chef Dhiko selaku eksekutif chef Hotel Arcadia Surabaya sedang menyajikan makanan buatannya pada hari Jumat siang (22/9/2017)
Surabaya – Setiap Jumat siang di Malabar restaurant hotel Arcadia Surabaya memiliki sajian makanan spesial bagi para pengunjungnya khususnya bagi para jurnalis. Semanggi Surabaya menjadi menu utama pada Jumat siang (22/9/2017) itu di Malabar restaurant.
Ditemui di sela-sela makan siang, Erry Febriani selaku Marketing Communication Hotel Arcadia Surabaya mengatakan, khusus untuk hari Jumat ada beberapa rangkaian makanan nusantara yang tidak asing bagi warga Surabaya dan sekitarnya. “Hidangan yang disajikan diantaranya Botok Ayam, Ikan Woku, beserta makanan yang berasal dari Kalimatan dan Sumatera. Juga ada nasi, lontong, mie dan aneka buah yang membuat lidah terus bergoyang sampai puas,”kata Erry. Makanan nusantara yang disediakan sekitar 30 menu tersebut hanya tersedia pada hari Jumat dari pukul 12.00 WIB -14.00 WIB di Malabar restaurant.
Khusus untuk para jurnalis, Erry menambahkan, makanan yang disediakan di hotel itu pada hari Jumat tanpa dikenakan biaya alias gratis asalkan menunjukkan identitas diri berupa Kartu Pers. “kartu identitas pers dapat ditunjukkan ke pelayan restauran Malabar kemudian langsung menikmati sajian nasional yang dihidangkan”lugas Erry.
Erry berharap, kuliner yang disajikan dapat memberikan kepuasan bagi para pelanggan khususnya bagi mereka yang berbelanja dan sholat Jumat. “Masyarakat cukup membayar Rp 55.000,- net untuk menikmati hidangan nusantara itu”tukas Erry.
Chef Dhiko selaku eksekutif chef Hotel Arcadia Surabaya sedang membuat es campur pada hari Jumat siang (22/9/2017)
Senada dengan Erry, Andiko Raditya Prakoso selaku Eksekutif Chef dari hotel Acardia mengatakan, makanan yang disajikan kali ini sangat beragam dan selalu memiliki rasa nusantara, es campur, salad, sup dan beragam buah. “ada sayur asem, opor ayam dan mie ayam dan berbagai makanan Indonesia lainnya,”kata Diko panggilan akrab dari Andiko Raditya Prakoso.
Diko mengatakan, ide Semanggi Surabaya muncul untuk mengajak masyarakat Surabaya dapat berkumpul dan ngadem dengan makan di Hotel Arcadia bersama keluarga. “Jadi setelah belanja ataupun sholat mau mencari hidangan Indonesia langsung meluncur saja ke hotel ini”tambah Dhiko.
Shaifah bersama rekannya sedang menikmati hidangan makanan nusantara di hotel Arcadia Surabaya pada hari Jumat siang (22/9/2017)
Lain halnya dengan Ibu Shaifah salah seorang pengunjung restaurant Malabar yang memuji dan mengapresiasi masakan makanan dari Hotel Arcadia. “saya sangat senang dengan makanan yang disajikan karena enak masakannnya, mas”tutur ibu yang aktif di kegiatan Aisyah cabang Surabaya
(Pet)
