Beberapa Tamu Luminor Hotel Jemursari Surabaya sedang memotong tumpeng Jajanan Nusantara setinggi 77 sentimeter

Surabaya – Perayaan Hari Ulang Tahun (HUT) ke 77 Republik Indonesia (RI) diperingati dengan berbagai macam cara. Salah satunya Luminor Hotel Jemursari Surabaya yang merayakan HUT ke 77 RI dengan cara mengkreasikan tumpeng jajanan nusantara setinggi 77 sentimeter.

Tumpeng Jajanan Nusantara Luminor Jemursari Sby

Tumpeng Jajanan Nusantara tersebut berisi beragam jenis jajanan tradisional seperti Lumpia, Risol, Pukis. Kroket, Onde-Onde, Singkong Goreng, Ote-Ote, Lemper, Nogosari, Dadar gulung, Kue tok, Jongkong, Klepon, Getas, Tahu Isi, Kue lumpur. Tumpeng merupakan akronim dari metu dalan kang lempeng atau hidup melalui jalan yang lurus. Maksudnya bahwa manusia dalam kehidupannya sebaiknya melewati jalan yang lurus (lempeng) atau jalan yang benar. Hal tersebut sejalan dengan harapan pada perayaan Kemerdekaan Republik Indonesia kedepannya dapat berjalan dengan lurus. Tumpeng jajanan nusantara dihias dengan beragam ornamen nuansa kemerdekaan dengan penyajian yang menarik. Tumpeng jajanan nusantara tersebut disajikan kepada seluruh pengunjung Rock ‘n Sugar Coffee & Bistro.

”Bulan Agustus menjadi bulan yang identik dengan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia, untuk itu kami membuat kreasi jajanan tradisional nusantara dalam bentuk tumpeng setinggi 77cm, hal ini kami buat dengan tujuan untuk memperkenalkan kembali aneka jenis jajanan tradisional nusantara yang beragam jenis dan bentuknya kepada para tamu yang datang di restoran Luminor, selain itu ini juga sebagai bentuk upaya kami dalam pelestarian budaya melalui kuliner.” Ujar Yosi Arivianto selaku General Manager Luminor Hotel Jemursari Surabaya.

Chef Luminor Hotel Jemursari Surabaya memperkenalkan hasil kreasi Tumpeng Jajanan Nusantara Luminor Jemursari Sby

Bertepatan dengan bulan perayaan HUT ke-77 RI, Luminor Hotel Jemursari Surabaya juga merayakan Anniversary-nya yang ke-7 jatuh pada tanggal 26 Agustus 2022. Sejumlah penawaran menarik dihadirkan Luminor Hotel dengan nuansa serba 77, ada promo paket makan siang QUICK LUNCH ALL YOU CAN EAT, Sajian menu tematik dengan jenis makanan lebih dari 50++ items ini dapat dinikmati seharga Rp. 77.000 nett per orang tanpa syarat. Hadir setiap hari Selasa-Kamis dari tanggal 18-31 Agustus 2022. Aneka jajanan tradisional nusantara juga akan disuguhkan kepada tamu yang datang di QUICK LUNCH di area dessert dan jajanan tradisional corner.

(pet/red)