Para veteran Indonesia mengikuti lomba minum jamu racikan

Surabaya – Setiap tanggal 10 November diperingati hari Pahlawan untuk mengapresiasi perjuangan para pahlawan yang telah membela Negara Republik Indonesia. Berbagai kegiatan dilakukan dengan melibatkan para pejuang untuk menanamkan nilai-nilai kepahlawanan kepada generasi sekarang untuk mengisi kemerdekaan. Seperti kegiatan unik yang telah dilakukan ARTOTEL TS Suites – Surabaya, yaitu mengundang 10 veteran Indonesia untuk berpartisipasi dalam demo masak bersama Jamu Iboe pada hari Rabu, 9 November 20222 di One Deck Gastropub.

Chef Artotel TS Suites Surabaya sedang menjelaskan pembuatan Cream Brownies Temulawak kepada para veteran Indonesia

Kegiatan yang diawali dengan demo membuat makanan penutup, yakni Cream Brownies Temulawak yang berbahan dasar jamu iboe temulawak, telur, gula pasir, SP, vanilli bubuk, Tepung terigu, coklat bubuk, dark coklat, mentega cair, whipping cream powder dan air es. Diikuti dengan demo minuman

Pembuatan minuman segar sederhana yang menggunakan bahan dasar jamu

segar sederhana yang menggunakan bahan dasar jamu jahe, madu serta soda. Selain itu, terdapat juga menu sederhana lainnya yang tentunya dapat diaplikasikan di rumah, yakni perpaduan antara jamu alang-alang, daun mint, sirup mint dan soda.

Nabilla Humaira, Marcom Manager ARTOTEL TS Suites – Surabaya menyatakan, “Hal ini digelar dalam rangka memberikan apresiasi untuk para veteran, serta membangun ingatan kolektif untuk kemudian menggerakkan kesadaran masyarakat agar mau meneladani dan mengimplementasikan nilai-nilai luhur pahlawan dalam kehidupan sehari-hari untuk para generasi penerusnya”

Selain demo masak, para veteran dan media yang hadir juga mengikuti lomba minum jamu pahit yang disediakan oleh Jamu Iboe. Lomba yang berlangsung dengan meriah ini disambut dengan baik oleh para partisipan, yang tentunya juga penikmat jamu.

Para veteran Indonesia berjoget menikmati iringan musik saat acara

Kegiatan ini ditutup dengan makan siang bersama dengan berbagai pilihan menu tradisional, serta memperkenalkan kembali salah satu menu signature, yaitu Bebek Honje. Menu yang terdiri dari bebek peking goreng berukuran jumbo, sambal honje, lalapan, serta jasmine rice ini dijual dengan harga Rp 88.000,- yang dapat dinikmati di One Deck Gastropub baik untuk makan siang maupun makan malam.

(pet/red)